12月1日,由樂(lè)山市教育局主辦的樂(lè)山市第十四屆中等職業(yè)學(xué)校“文軒杯”技能大賽在樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院落下帷幕。本次大賽包含中式烹調(diào)熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、冷拼與食品雕刻制作、舞蹈表演、酒店服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、短視頻制作、動(dòng)漫制作八個(gè)賽項(xiàng),我校共派出20余名同學(xué)參賽,他們在比賽中展現(xiàn)出扎實(shí)的專業(yè)技能和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的態(tài)度。經(jīng)過(guò)1天的激烈比拼,我校學(xué)生馮渝富、洛火爾石、周紅妃、何雨珊榮獲一等獎(jiǎng);鐘文杰、吳素文、程衛(wèi)韓、李馨茹、龍寶玉榮獲二等獎(jiǎng);楊宇、李林燦、梁蓉、沈其兵、先嘉林、柯翔云、張宇恒、梁佳樂(lè)、張?jiān)C?/span>、方雯婷榮獲三等獎(jiǎng)。
在備賽過(guò)程中,參賽師生利用課余時(shí)間積極準(zhǔn)備,全力以赴。從研究方案、集中討論、制訂培訓(xùn)計(jì)劃到模擬考核,每一環(huán)節(jié)都力求細(xì)致入微、精益求精,同時(shí)結(jié)合以往參賽經(jīng)驗(yàn)采用線上和線下相結(jié)合的方式為參賽學(xué)生進(jìn)行理論和技能雙重輔導(dǎo),為參賽同學(xué)們打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。最終,參賽同學(xué)不辱使命,在比賽中展示出了樂(lè)旅學(xué)子過(guò)硬的操作技能、沉著冷靜的心理素質(zhì)和良好的精神風(fēng)貌。
此次技能大賽既是對(duì)參賽選手專業(yè)能力的考驗(yàn),也是對(duì)教師教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平的考核,更是對(duì)我校人才培養(yǎng)是否適應(yīng)行業(yè)需求及技術(shù)發(fā)展的綜合檢驗(yàn)。學(xué)校將以此為契機(jī),大力弘揚(yáng)工匠精神,推進(jìn)學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)和發(fā)展,不斷改進(jìn)教學(xué)方式和創(chuàng)新培養(yǎng)模式,以適應(yīng)不斷發(fā)展的社會(huì)需求,為社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀的技能型人才。