為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)主管部門(mén)對(duì)食品衛(wèi)生安全管理的相關(guān)文件要求，確保我校食品安全，3月8日，學(xué)校后勤分管副校長(zhǎng)、總務(wù)處主任、食品安全員一行三人對(duì)我校食堂大宗食品供應(yīng)商進(jìn)行了實(shí)地考察。
本次考察，對(duì)商家原材料的來(lái)源、生產(chǎn)流程、檢疫檢驗(yàn)、蔬菜上的農(nóng)藥殘留等情況進(jìn)行了詳細(xì)的了解。每到一處，都與商家就“如何確保食品安全從源頭抓起”深入交換了意見(jiàn)并達(dá)成共識(shí)，為確保我校食品衛(wèi)生安全又筑起了一道防洪墻。
