2022年6月1日,我校旅游專業(yè)部在端午來臨之際,為送別即將離校實(shí)習(xí)的20級(jí)同學(xué),特意舉辦了這場(chǎng)以端午節(jié)為背景的送別會(huì)。兩千多年來,飄香的粽子和不朽的詩(shī)人屈原一路相伴,他的愛國(guó)情懷、浪漫詩(shī)篇,己經(jīng)化為民族的文化與精魂,深深地刻在我們每一個(gè)人心中。
首先,校長(zhǎng)助理王盛為同學(xué)們帶來了端午節(jié)的祝福,也為20級(jí)的學(xué)生送上了臨別的祝福。
我校黨支部書記張其麒宣布此次活動(dòng)正式開始。
21級(jí)旅游綜合班的同學(xué)們?yōu)槲覀儙砹艘粓?chǎng)別開生面的餐具秀,他們將餐飲服務(wù)過程中將用到的器具和技能通過走秀的方式展現(xiàn)給大家,即讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)了這些器具,又展示了在課程中學(xué)習(xí)的技能,是不是很養(yǎng)眼呢?
早在唐代飲茶之風(fēng)遍及大江南北,甚至遠(yuǎn)播青藏高原,并且出現(xiàn)了"茶道"一詞。我們一起來欣賞20級(jí)航空班的學(xué)生帶來的西湖龍井和大紅袍茶藝表演吧!
即將實(shí)習(xí)的20級(jí)海員海乘專業(yè)同學(xué)給我們上演了一場(chǎng)精心準(zhǔn)備的海員海乘職場(chǎng)演練,通過情景劇的形式從乘客登船前的準(zhǔn)備工作到登船后的突發(fā)情況處理,將他們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的專業(yè)技能融入了這場(chǎng)演練當(dāng)中。
調(diào)酒技術(shù)是旅游專業(yè)的學(xué)生最喜歡的一門課程了,通過使用調(diào)酒器具,將各色基酒、輔酒、軟飲料和水果混合在一起,制作成一杯杯色彩艷麗、口味獨(dú)特的雞尾酒。20級(jí)旅游班的同學(xué)們將自己自創(chuàng)的三款水果雞尾酒(蜜月、綠色好心情、墨西哥晚霞),獻(xiàn)給即將實(shí)習(xí)的同學(xué)們。
活動(dòng)的高潮隨著21級(jí)國(guó)防烹飪班表演的情景劇《屈原的故事》掀起,生動(dòng)的表演讓在場(chǎng)的師生對(duì)端午節(jié)吃粽子的由來理解更加深刻,他們感情深厚的表演背后蘊(yùn)含著對(duì)偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原無(wú)限的敬佩與思念之情。
粽子大家都吃過,可是包粽子大家會(huì)嗎?全場(chǎng)師生跟著烹飪班的同學(xué)們開始了有模有樣的學(xué)包粽子,吃著自己親手包的粽子,回味著偉大詩(shī)人屈原的故事,相信同學(xué)們對(duì)端午節(jié)有了更加深刻的理解。
端陽(yáng)五瑞祈安康,“棕”是濃濃不舍情,通過將傳統(tǒng)風(fēng)俗文化融入到活動(dòng)中,讓同學(xué)們感受中華文化之美,厚植愛國(guó)情懷,樹立文化自信!
在端午節(jié)到來之際,祝愿即將踏上實(shí)習(xí)崗位的同學(xué)們一帆風(fēng)順,學(xué)有所成!更祝愿世界和平,國(guó)家強(qiáng)盛,人民安康。