在2022年四川省職業(yè)院校技能大賽中，我校烹飪專業(yè)21級(jí)烹飪升學(xué)班學(xué)生羅嘉誠(chéng)憑借西餐前菜、湯、主菜實(shí)現(xiàn)菜品與藝術(shù)的完美結(jié)合，以出色而穩(wěn)定的發(fā)揮，一舉奪得西式烹飪賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)。
羅嘉誠(chéng)，家住樂山市市中區(qū)牟子鎮(zhèn)，于2021年來到我校就讀烹飪專業(yè)，開始了他的追夢(mèng)之旅。學(xué)習(xí)期間，在季雨老師的悉心指導(dǎo)下，在他的努力和汗水澆灌下，專業(yè)知識(shí)日漸豐富，專業(yè)技能日益精湛。兩年時(shí)間里系統(tǒng)學(xué)習(xí)了西式冷菜、西式湯、西式熱菜、烘培制作等多種烹飪方式，以及多項(xiàng)專業(yè)基本技能。還學(xué)習(xí)了關(guān)于烹飪的文化知識(shí)，如烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪美學(xué)等，力求自己在烹飪領(lǐng)域里能夠?qū)W習(xí)的更全面，領(lǐng)悟的更透徹，為今后所熱愛的事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
臺(tái)上一分的功夫，離不開臺(tái)下萬分的努力。羅嘉誠(chéng)同學(xué)在校學(xué)習(xí)刻苦努力，積極參加校內(nèi)外各項(xiàng)技能比賽，通過多次的比賽鍛煉，已從初入賽場(chǎng)的膽怯不自信到現(xiàn)在的淡定從容，表現(xiàn)突出，深受老師們一致的認(rèn)可和好評(píng)。
當(dāng)問起羅嘉誠(chéng)同學(xué)的理想時(shí)，他希望能夠在今年順利考進(jìn)更好的大學(xué)，成為一名大學(xué)生，在大學(xué)里學(xué)習(xí)更多、更專業(yè)的烹飪知識(shí)。同時(shí)，他滿懷對(duì)未來的熱情和動(dòng)力，計(jì)劃在大學(xué)畢業(yè)后要奔赴北上廣的星級(jí)酒店工作鍛煉，通過自己的堅(jiān)持和努力，不斷創(chuàng)新和提高，爭(zhēng)取成為廚師界的一顆新星。
